GrillSymbols Smoky Beast Smoker-Holzkohlegrill
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GrillSymbols Smoky Beast Smoker-Holzkohlegrill

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Klassischer Smoker-Holzkohlegrill mit zwei Schornsteinen, mit dessen Verwendung die besten Geschmackserlebnisse erzielt werden. Er wird per Hand aus Cortenstahl hergestellt. Beim Garen von Barbecue-Gut kann der Grill sowohl mit Holz als auch mit Holzkohle geheizt werden. Weiterhin kann er auch als Kohlegrill verwendet werden. Während die Hitze beim Garen oder Räuchern von unten aus den Heizkammern kommt, gibt es zum Grillen einen spezielle Kohleschale, die unter den Grillrosten angebracht wird.

Die rotbraune Farbe des Cortenstahls ist mit Details aus rostfreiem Stahl versehen, wodurch der Smoky Beast sich mit seinem effektvollen Aussehen deutlich von den anderen seiner Art unterscheidet. Der Inhalt leidet jedoch nicht unter diesem Aussehen, da mit den Modellen der letzten Generation so einige Grillmeisterschaften gewonnen wurden.

Der Smoky Beast ist von der Kapazität her größer als die größten Modelle der keramischen Kamado Grills. (Kennzeichnungen XL, Big Joe/ Pro Joe). Die Gesamtfläche beider Grillroste zusammen beträgt 5865 cm2.

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Art.-Nr.: Q700

Handcrafted in Estonia
Kategorie:

Produktbeschreibung

Der Smoker-Holzkohlegrill braucht im Winter weder in Innenräumen gelagert noch bedeckt werden, da der rostfreie Cortenstahl jedem Wetter standhält. Gleichzeitig hält der Stahl Temperaturschwankungen gut aus – Brüche oder Sprünge brauchen nicht befürchtet zu werden.

Wenn Sie Ihren Grill von einem Platz zum nächsten transportieren oder einem Freund oder Nachbarn leihen möchten, ist dies sehr leicht: der Smoker-Holzkohlegrill kann einfach auf der Lagefläche eines Lasters transportiert werden. Es handelt sich nicht um ein zerbrechliches Produkt, das mit großer Vorsicht behandelt werden muss.

Viele unserer Kunden sind mit einem keramischen Grill des Kamado-Typs, einem Pellettgrill und dem Smoky Beast Smoker-Holzkohlegrill ausgestattet. Sie benutzen den „Beast“ dann, wenn sie klassische Barbecue-Gerichte mit natürlichem Rauchgeschmack zubereiten, oder Räucherschinken und -fisch machen wollen.
Technische Daten des Smoker-Holzkohlegrills:

Alle Accessoires sind im Preis enthalten: eine Kohleschale, ein Modul für die Grillbriketts, drei Fächer und eine Bürste zur Säuberung des Rosts. So entstehen keine Kosten für zusätzliches Material – weder jetzt noch in der Zukunft.

• Der Smoker-Holzkohlegrill besteht aus 3 mm dickem Cortenstahl und wiegt 90 kg.
• Der Backbereich und die Heizkammer können voneinander getrennt werden, die Schornsteine lassen sich abnehmen.
• Der Smoker-Holzkohlegrill wird nicht lackiert.
• Unzerbrechlicher Grillrost (5 mm rostfreier Stahl).
• Der Garbereich beträgt 70 x 50 cm.
• Zwei Grillroste auf verschiedenen Ebenen mit den Abmessungen 70×50 cm und 70×35 cm. Das Material ist rostfreier Stahl.
• Kapazität: auf zwei Roste passen ca. 20 kg kulinarische Rippen.
• Schornsteine auf beiden Seiten garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Wasser kann durch ein spezielles Rohr in die Wasserwanne zugegossen werden, der Grillofen braucht dazu nicht geöffnet zu werden.
• Das Fett fließt durch die dafür bestimmte Wanne und tropft in einen speziellen Eimer.
• Am Ende der Schornsteine befinden sich Schieber, mit deren Hilfe die Temperatur im Ofen geregelt werden kann.
• Der Smoker-Holzkohlegrill verfügt über ein äußeres Thermometer (mit einer Skala von 0 bis 120 °C).
• Die Tiefe der Heizkammer beträgt 48 cm, am Boden befindet sich ein Gussrost.
• Auf dem vorderen Teil der Heizkammer befindet sich eine 20×20 cm Herdplatte, auf der Mop-Soßen aufgewärmt werden können.
• Die Tür lässt sich aus zwei Positionen schließen – eine gute Möglichkeit, um die Temperatur zu regulieren.
• Die Tür der Heizkammer hat eine Doppelwand und hält der Hitze somit besser stand.

Zum Material des Smoker-Holzkohlegrills: Cortenstahl ist ein fast reiner Kohlenstoffstahl, der jedoch so bearbeitet ist, dass eine Schutzschicht auf der Oberfläche gebildet wird, um Wetterbedingungen standzuhalten. Die Oberflächenschicht ist anfangs rotbraun (ein Ton, der Rost ähnelt), wird aber mit der Zeit dunkler. Bei bestimmungsgemäßer Benutzung ist Cortenstahl ausdrucksstark, langlebig und pflegeleicht, und hält der Zeit auf einzigartige Weise stand.

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